Food » fr.rec.cuisine » Re: Soupe froide de melon
Re: Soupe froide de melon [message #291958] Sa, 15 Juli 2006 14:00
vero123  
kalimbra schrieb:

> Ysabeau wrote:
> > Yves C. a =E9crit :
> >
> >> - il faut choisir des melons bien parfum=E9s
> >
> >
> > et comment on choisit un melon bien parfum=E9 hormis en confiant le bou=
lot
> > au vendeur de melons ?
> >
> >
> Perso au nez et =E0 la couleur ;)

J'ai trois crit=E8res:
- La tige commence =E0 se d=E9tacher (fissures autour de la tige)
- le c=F4t=E9 oppos=E9 =E0 la tige commence =E0 =EAtre souple
- le melon sent bon

Et si je ne suis pas convaincue, je n'ach=E8te pas de melon. Ca marche
pour moi!
Re: Soupe froide de melon [message #291962 ] Sa, 15 Juli 2006 17:08
pere.noel  
<vero123 [at] gmx.net> wrote:

>
> J'ai trois critères:
> - La tige commence à se détacher (fissures autour de la tige)
> - le côté opposé à la tige commence à être souple
> - le melon sent bon

très bons critères, je ne connaissais pas le "La tige commence à se
détacher"

j'ai entendu dire qu'il y aurait des mâles et des femelles dans les
melons ???
--
une bévue
Re: Soupe froide de melon [message #291970 ] Sa, 15 Juli 2006 20:22
Notifier Deamon  
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