Food » fr.rec.cuisine » Re: Demande rcette st jacques + maroille
Re: Demande rcette st jacques + maroille [message #51906] Di, 15 März 2005 21:08
PapyPierre  
Salut "stephane-orient",

> Comment faire? Des st jacques, du maroille et ensuite....

Bjr,

Chacun a ses goûts certes, mais j'ai tendance à penser
que le mariage CsJ et Maroilles est un crime:

- Le Maroilles, fromage fort et puissant, (que j'adore par ailleurs),

- La CsJ, d'une finesse rare, délicate, qui sera complètement
écrasée par le Maroilles.

Même si je possèdais une RE7 de ce genre, je refuserais de
te la donner. Pour moi, c'est un non-sens culinaire.

Mais tu fais comme tu veux!

Cdlt, PapyPierre

--
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Re: Demande rcette st jacques + maroille [message #51918 ] Mi, 16 März 2005 08:40
stephane-orient  
Ben, visiblement mon mari a gouté cela dans un restaurant et il a aimé,
alors forcément le monsieur aimerait que sa ptite femme lui en fasse
Cela me semble aussi une drôle d'association mais bon on peut essayer même
si je ne sais pas comment n'y prendre ;)

LO

"PapyPierre" <PapyPierreVIRER [at] netcourrier.com> a écrit dans le message de
news: mn.7cf47d530509dc97.22979 [at] netcourrier.com...
> Salut "stephane-orient",
>
>> Comment faire? Des st jacques, du maroille et ensuite....
>
> Bjr,
>
> Chacun a ses goûts certes, mais j'ai tendance à penser
> que le mariage CsJ et Maroilles est un crime:
>
> - Le Maroilles, fromage fort et puissant, (que j'adore par ailleurs),
>
> - La CsJ, d'une finesse rare, délicate, qui sera complètement
> écrasée par le Maroilles.
>
> Même si je possèdais une RE7 de ce genre, je refuserais de
> te la donner. Pour moi, c'est un non-sens culinaire.
>
> Mais tu fais comme tu veux!
>
> Cdlt, PapyPierre
>
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