| R7 tuiles salées [message #259837] |
Mo, 10 April 2006 02:24 |
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Bonjour, je suis à la recherche de tuiles salées, Tuiles aux olives, tuiles
végétables, tuiles aux persil, aux coriandres ect ect
Merci
Serge
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| Re: R7 tuiles salées [message #259858 ] |
Di, 11 April 2006 08:55 |
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Walut Serge,
"serge fournier" <sfou1 [at] videotron.ca> wrote in message
news:2Yi_f.14427$g23.349841 [at] wagner.videotron.net...
> Bonjour, je suis à la recherche de tuiles salées, Tuiles aux olives,
> tuiles végétables, tuiles aux persil, aux coriandres ect ect
Puisque tu n'as pas de reponse, voici une adresse ou tu peux trouver: Tuiles
au beurre, Tuiles au beurre parfumée au poivre rouge de pondichéry et
basilic,
Tuiles au parmesan
Rubrique: Préparations, dans "les recettes du patron".
Je pense que c'est une bonne base pour improviser d'autres choses.
http://www.cafegourmand.ch/index.htm
Tout de bon et A+
FR
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| Re: R7 tuiles salées [message #263646 ] |
Di, 11 April 2006 10:29 |
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serge fournier <sfou1 [at] videotron.ca> wrote:
> Bonjour,
Bonjour Cousin,
> je suis à la recherche de tuiles salées, Tuiles aux olives, tuiles
> végétables, tuiles aux persil, aux coriandres ect ect
Voici une recette inratable :
Tuilés au parmesan
Recipe By:
Serving Size: 0
Ingredients:
150 g Parmesan, râpé
50 g Farine
4 càs Huile d'olive
1 Blanc d'oeuf
Directions:
Mélangez le tout à la spatule pour former une masse homogène. Ajoutez un
peu d'huile d'olive (moi j'ajoute un peu d'eau tiède pour que ça soit un
peu moins gras) si besoin est (au cas où la masse serait un peu sèche).
La masse doit être un peu grasse, mais pas trop.
Déposez sur une plaque sulfurisée, une noix de cette masse. Etalez la
masse recouverte d'un morceau de sulfurisé à l'aide du dos d'une
cuillère à soupe. Retirez le morceau de papier sulfurisé.
Cuire au four à 180°C (environ 8 à 9 mn).
Une fois cuites correctement, laissez les tuiles refroidir... avant de
les ranger sur un morceau de papier sulfurisé, dans une boîte
hermétique.
Notes:
Recette de Serge Cretennand citée le 15 décembre 2002 par Catherine
Hostettler sur fr.rec.cuisine
ACBK : François Leloup
--
Amitiés
François
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| Re: R7 tuiles salées [message #263721 ] |
Do, 13 April 2006 00:45 |
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Merci Cecile3
"Cecil3" <cecile3 [at] alussinan.org> a écrit dans le message de news:
e1fljj$e38$1 [at] sunnews.cern.ch...
> Walut Serge,
>
> "serge fournier" <sfou1 [at] videotron.ca> wrote in message
> news:2Yi_f.14427$g23.349841 [at] wagner.videotron.net...
>> Bonjour, je suis à la recherche de tuiles salées, Tuiles aux olives,
>> tuiles végétables, tuiles aux persil, aux coriandres ect ect
>
>
> Puisque tu n'as pas de reponse, voici une adresse ou tu peux trouver:
> Tuiles au beurre, Tuiles au beurre parfumée au poivre rouge de pondichéry
> et basilic,
> Tuiles au parmesan
>
> Rubrique: Préparations, dans "les recettes du patron".
> Je pense que c'est une bonne base pour improviser d'autres choses.
>
> http://www.cafegourmand.ch/index.htm
>
> Tout de bon et A+
> FR
>
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| Re: R7 tuiles salées [message #263723 ] |
Do, 13 April 2006 09:49 |
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"serge fournier" <sfou1 [at] videotron.ca> wrote in message
news:6qf%f.69395$wL5.879166 [at] weber.videotron.net...
> Merci Cecile3
De rien, mais c'est Cecil_3.
Ca fait plus viril parait-il (ç;
Tout de bon et A+
FR
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