| Roquette ou pas [message #291879] |
Wed, 12 July 2006 20:43 |
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Bonjour,
Une amie m'a dit que l'une des plantes qui pousse =E0 profusion dans mon
jardin est de la roquette. Je ne suis pas tr=E8s amateur de cette
plante, et je la concid=E8re un peu comme une mauvaise herbe. Mais vue
la facilit=E9 avec laquelle cette plante pousse ch=E8z moi et les prix
sur les march=E9s je me demande si c'est vraiment de la roquette. Alors
quel est votre avis :
http://cjoint.com/?hmuKCFyRtj
Merci
Jean-Eric
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| Re: Roquette ou pas [message #291880 ] |
Wed, 12 July 2006 20:50 |
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je me demande si c'est vraiment de la roquette. Alors
quel est votre avis :
http://cjoint.com/?hmuKCFyRtj
Effectivement c'est de la roquette sauvage, moi je l'adore comme
condiment, je l'utilise comme le romarin ou le thym. Par exemple dans
un risotto ou bien dans la salade ou la salade de tomate... cela donne
un agr=E9able go=FBt poivr=E9.
La roquette sauvage est comme du chiendent en effet, je l'arrache
souvent avec la racine, car sinon elle se propage et fait des racines
tr=E8s profondes et tr=E8s grosses.
Elle a =E9galement un go=FBt beaucoup plus prononc=E9 que la roquette
"cultiv=E9e".
Cordialement
Dan
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| Re: Roquette ou pas [message #291881 ] |
Wed, 12 July 2006 21:27 |
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Jean-Eric a écrit :
> Mais vue
> la facilité avec laquelle cette plante pousse chèz moi et les prix
> sur les marchés je me demande si c'est vraiment de la roquette. Alors
> quel est votre avis :
Ca en a tout l'air.
La roquette pousse là où on ne l'a pas semée, c'est typiquement la
plante sauvage.
Bien sûr qu'il faut la manger, c'est très bon dans la salade mélangée,
en petites quanttités.
On peut aussi la parsemer crue sur de la viande grillée.
Régale-toi !
Yves
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| Re: Roquette ou pas [message #291889 ] |
Thu, 13 July 2006 08:24 |
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Jean-Eric wrote:
> Bonjour,
>
> Une amie m'a dit que l'une des plantes qui pousse à profusion dans mon
> jardin est de la roquette. Je ne suis pas très amateur de cette
> plante, et je la concidère un peu comme une mauvaise herbe. Mais vue
> la facilité avec laquelle cette plante pousse chèz moi et les prix
> sur les marchés je me demande si c'est vraiment de la roquette. Alors
> quel est votre avis :
>
> http://cjoint.com/?hmuKCFyRtj
>
> Merci
>
> Jean-Eric
>
si elle monte et fait des graines.. j'en veux bien ;)
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| Re: Roquette ou pas [message #291892 ] |
Thu, 13 July 2006 08:35 |
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"Jean-Eric" <jean-eric [at] private.as> a écrit
>Une amie m'a dit que l'une des plantes qui pousse à profusion dans mon
>jardin est de la roquette. Je ne suis pas très amateur de cette
>plante, et je la concidère un peu comme une mauvaise herbe. Mais vue
>la facilité avec laquelle cette plante pousse chèz moi et les prix
>sur les marchés je me demande si c'est vraiment de la roquette. Alors
>quel est votre avis :
>http://cjoint.com/?hmuKCFyRtj
Qui c'est-y qui m'avait expliqué ici même que ce n'était pas la même plante
qui était cultivée ? Bon, ça change rien, c'est très bon à manger aussi.
Mais le goût est beaucoup plus fort, pas tout le monde apprécie.
Ici, celles du jardin fleurissent jaune, et les cultivées blanc. Mais vaut
mieux les manger avant la floraison, c'est plus tendre.
--
Marie - 13
Jardin ! L'Encyclopédie (www.plantencyclo.com)
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| Re: Roquette ou pas [message #291895 ] |
Thu, 13 July 2006 10:41 |
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Mes hommages. *Jean-Eric*, plus exactement connu comme *86.70.191.232*
était depuis longtemps tiraillé pour nous baver ceci en ce jour qui
honore Saint Olivier chez les cathos les plus pire :
> Une amie m'a dit que l'une des plantes qui pousse à profusion dans mon
> jardin est de la roquette.
Roquette sauvage, oui. Excellente mais plus forte que l'autre.
> Je ne suis pas très amateur de cette
> plante, et je la concidère un peu comme une mauvaise herbe. Mais vue
> la facilité avec laquelle cette plante pousse chèz moi et les prix
> sur les marchés je me demande si c'est vraiment de la roquette.
Tu comptes la vendre, peut-être ?
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Un forum dédié au jardinage respectueux de la nature :
http://www.jardinrespect.forumclic.com/
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| Re: Roquette ou pas [message #291950 ] |
Sat, 15 July 2006 09:35 |
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S=F6goz - 06 a =E9crit :
> Tu comptes la vendre, peut-=EAtre ?
Non, je la donne =E0 toute personne qui en veux
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| Re: Roquette ou pas [message #291951 ] |
Sat, 15 July 2006 09:40 |
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Ugh ! Moi répondre à *Jean-Eric* qui écrire sur écran de moi :
> Non, je la donne à toute personne qui en veux
Dommage que ça se transporte si mal, alors ! :-(
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